Unsere Tradition, Familie und Leidenschaft

 

Unser Hof hat eine lange Geschichte. 2018 habe ich den Betrieb meiner Eltern übernommen und führe ihn seither mit Herzblut weiter. Bei uns ist die Alpwirtschaft mehr als Arbeit – sie ist Lebensart. Wir pflegen Traditionen, respektieren die Natur und leben im Einklang mit unseren Tieren.

 

Unser Betrieb ist ein Drei-Stufen-Betrieb, der uns durch den Sommer führt. Im Winter sind wir auf 1.400 m.ü.M., Anfang Juni zieht wir mit unserem Vieh weiter auf den Urnerboden auf 1.200 m.ü.M. – die größte Schweizer Alp mit 42 Älpler:innen und rund 1.200 Tieren. Nach vier Wochen geht es weiter auf die nächste Stufe, Alp Oberalp auf 1.900 m.ü.M., tief im Schächental verborgen. Dort verbringen wir sieben Wochen. Da es nur eine kleine Seilbahn für Personen gibt, wird alles Material über die Bahn transportiert – auch die Milch wird direkt auf der Alp verarbeitet.

 

Nach diesen sieben Wochen kehren wir für drei Wochen auf den Urnerboden zurück, bevor wir wieder auf unseren Hof zurückziehen. So verbringen wir rund 100 Tage auf der Alp – Zeit, in der wir uns ganz der Natur, unseren Tieren und der Alpwirtschaft widmen. Währenddessen sammeln wir auch das Heu für den Winter, damit unsere Tiere gutes Futter haben und bestens versorgt sind.

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Ich lernte meine Frau 2020 kennen, 2022 heirateten wir. Im selben Jahr kam auch unser erstes Kind zur Welt, im folgenden Jahr bekamen wir das zweite. 2024 konnten wir unsere Alp erweitern und erlebten unser erstes Jahr als Familie auf der Alp – ein besonderer Moment, denn in den Jahren zuvor wurde die Alp noch von meinen Eltern geführt.

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Käseherstellung ist bei uns Tradition – schon immer wurde auf unserem Hof Käse produziert. 2024 wagten wir uns erstmals an Mutschli, 2025 folgten Frischkäse und unser erster Raclette-Versuch. Jeder Laib, jede Portion Käse ist ein Stück Heimat, Handwerk und Liebe zur Natur.

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Für uns bedeutet die Landwirtschaft: Familie, Tradition und Leidenschaft vereint in der Arbeit mit der Natur. Wir laden Sie ein, unseren Betrieb zu erleben, unsere Produkte zu probieren und ein Stück dieser besonderen Welt kennenzulernen – wo Tradition lebendig bleibt und jede Generation ihren Platz hat.